Bueno, este finde hemos probado el juego de la NDS "Cocina conmigo", y de momento el resultado ha sido excelente. Está bien pensado para personas que no se lleven muy bien con la cocina y, para el resto, está muy bien como recetario internacional.
El viernes pasado hice esta receta francesa, con un nombre curioso cuando menos: Hachis parmentier. Básicamente es puré de patatas, carne picada aderezada con vino y queso gratinado.
La verdad es que nos gustó muchísimo, así que repetiremos seguro.
Y ya puestos en harina, al día siguiente nos propusimos hacer un risotto, algo que teníamos pendiente desde hacía tiempo. Esta vez no usamos la NDS, sino un recetario tradicional con algunas variantes. Lo hicimos con setas de varios tipos y espárragos trigueros. Sí, ya sé, era imposible que saliera malo!! Pues todavía sabe mejor de lo que os podáis imaginar:
Y el domingo tocó comida familiar en casa... 12 comensales... ya os lo contaré otro día ;)
